ALFA - lopata na pizzu Medium 95 cm (vhodné pro pece 1 PIZZA, 2 PIZZE, 3 PIZZE)

Lopata na pizzu od italského specialisty Alfa Forni o délce 95 cm je profesionální nástroj navržený přímo pro kompaktní domácí pece. Je to přesně ten „chybějící článek“, který dělí amatérské pečení od skutečného zážitku z přípravy pravé italské pizzy.

Klíčové vlastnosti a výhody
Ideální délka 95 cm: Tato střední délka (Medium) je vypočítána přesně tak, aby vám poskytla bezpečnou vzdálenost od žáru pece, ale zároveň umožnila perfektní manipulaci v menších prostorech (terasy, balkony). Je dostatečně dlouhá, abyste dosáhli do zadní části pecí Alfa, ale ne tak dlouhá, aby vám překážela při manipulaci.

Perforovaná hlava (Otvory): Jedna z největších výhod. Perforace slouží k tomu, aby přebytečná mouka zespodu těsta propadla dříve, než pizzu položíte na kámen. Tím zabráníte hořknutí pizzy a vzniku zbytečného kouře v peci.

Materiálová špička: Vyrobena z vysoce kvalitního hliníku, který kombinuje extrémní lehkost s vysokou pevností. S lopatou se snadno manipuluje jednou rukou, což oceníte při rychlém vkládání pizzy.

Funkční design: Hlava lopaty je navržena s mírným sklonem a zbroušenou hranou, díky čemuž pod pizzu zajede hladce jako nůž do másla, aniž byste poškodili jemné těsto.

Více